而且她没想到居然开出了烤炉,这么一来她就有更多的烹饪方式了。
居然如此今天中午就不吃蒸鱼了改成烤鱼,在森林里吃烧烤还真有一种野炊的感觉。
至于猪肉那可真是不嫌多,刚好她手里有烤炉可以烤肉吃。
烤炉的体积并不大,不是外面餐店里那种又高又长的,它看起来应该是家用的有四个短短的角,平时可以放在桌子上。
最上面一层是铁网用来来烤食物,下面的铁容器用来放木炭。
用铁打造整体是银色的,同时还有10个铁签子用来穿肉。
最下面一层有把手,拉开就是一个抽屉用来放烤好的食物,而且位置刚好在木炭下面可以保温。
担心在屋里烤烟味散不出去,她把烤炉放在门外的草地上。
木炭全都放入容器里很安全,不用担心失火的问题。
铁网并不是固定死的,她用手拿起来后往里面放入木炭。
“哒!”
一道清脆的声音,打火石点燃木炭。
过了一会木炭开始燃烧冒出白烟,她把铁网重新放上去。
背包里的鱼是一整条很完整,鱼鳞和不能吃的内脏都没了。
她直接把鱼放在铁网上刷了油和撒盐,这时候就只需要等待了。
不过一条鱼好像不够吃,她想了想还是决定烤一些肉。
她拿出半斤猪肉切成小块,然后准备一个碗往里加入葱姜蒜末和调料,接着把猪肉放进去浸满。
过了一会穿上铁签子放入网上烧烤,在中途她也不断用酱汁刷猪肉。
光吃肉又很腻,于是她就切了一个土豆和白菜。
烧烤土豆片也是她喜欢吃的,白菜倒是她第一次尝试。
翻了几次面后就烤好了,她用筷子夹一块鱼肉小心翼翼的放入嘴里,刚从火上拿过来还很烫。
“呼呼!”
她大口吹着气,然后放入嘴里。
烧烤的风味和寻常不同,明显带着炭火的香味和炙热。
鱼肉很鲜嫩,能吃出丝丝甜味。
猪肉串也是很美味,轻轻一咬肉油就溢出来了。
蔬菜也烤的很好吃,不过要是有烧烤粉就更好了。