第190章 老丈人

这道菜的葱可是大有来头。

用到了包括法国小香葱在内的,4种不同的葱来熬制葱油。

这么一听,两人顿时觉得奢侈!

这简直就是葱比鸡贵!

两人尝试了一口,葱的香味直接在口腔内炸开,配合上鲜嫩的鸡肉,确实是一道十分美味的菜肴。

两人吃得那是连连称赞!

后续的每一道菜都十分兼具创意和味道!

陈一天都不禁感叹道:边海市真的是一个很精致,很讲究的地方。

可以把吃的做得这么优雅,边海市应该是独一份了。

闵安市虽然吃的不比边海市少。

但闵安市更注重的是市井味道。

又便宜又好吃。

而且更能容纳五湖四海的美食。

你在闵安市,基本能吃到整个国家内的所有美食!

但是边海市不一样。

边海市注重的是口感,摆盘。

是视觉味觉方面双重享受的艺术品!

不在乎价钱。

就单单这一顿饭,人均消费就得去到2000块以上。

这相比于闵安市人均消费100左右的餐厅,简直就是一个天上一个地下!

边海市的市民们也很乐意接受这个价格,是一个身份的象征。

闵安市的市民则是觉得,吃得饱就好,性价比要高。

太贵的不吃!

这也是两个城市风格迥异的地方。

蟹糊黄芽菜烧花胶配栗子空气面包。

蟹粉都是手拆,并且慢煨成蟹糊,再配上极具仪式感的栗子空气面包。

口感有种说不上来的神奇感觉。

这也是创意菜的目的。

新!

所有的都是新的,给人新鲜感。

做法创新、口感创新、口味创新....

陈一天在心里给这家餐厅打了高分。

他的主要评判标准从来不是做得有多好吃。

而是餐厅能做出多有创意的菜式。

当然好吃是基础...

要是有创意,但是难以下咽也不行。

总的来说,在陈一天吃过的所有餐厅里,这家餐厅暂时排名第一。

陈思琪也很满意这家餐厅。