第193章 做美食

周小筱已然在里面等候多时了,她已然将袖子卷起,露出两节白生生的藕臂,一副要大干一场的模样。

调味料的日期都很新鲜,不用担心吃到过期的,甚至就连一些不常见的香料都有,看得出是很用心了。

只可惜,大部分的客人能做上一顿能吃的饭就很不错了,就别要求他们能有多高端了。

“有什么我能做的吗?”周小筱跃跃欲试。

“那就辛苦小筱同学替我去把菜给洗了,再切一些蒜蓉葱花青椒丝洋葱粒,一会我要用,小心点别受伤。”任落白给周小筱分配任务。

“没问题!”周小筱当即开干。

惹得少年哑然失笑,还真是格外热血呢!

任落白先把皮皮虾清洗干净,然后简单的修剪一番,以防吃到的时候扎嘴。

其实,如果怕被夹的话可以先用开水将皮皮虾烫死,但任落白并没有这个顾忌。

毕竟,他的手指灵活度可不是白练的,任凭这些皮皮虾如何张牙舞爪都碰不到任落白分毫,反而是被他极快的处理掉一只又一只皮皮虾。

皮皮虾又名虾蛄,因其离水后尾部会喷水而又叫濑尿虾,但它虽然名字里带有虾字却并不是真的虾,属于节肢动物门软甲纲口足目动物。

任落白没有上来就做椒盐皮皮虾,而是决定先做红烧肉与一锅生姜雪梨汤,这两道菜是极费时间的,自然要先做。

他先取了一些生姜去掉皮,切成姜块,他知道周小筱不爱吃姜,没有把它们切成沫,这样在吃的时候也好挑。

生姜雪梨汤能够起到祛寒保湿,预防感冒的作用,而且还能够在吃红烧肉的时候解腻。

姜皮是寒性,梨也属寒,所以要去掉姜皮,只保留姜肉的热性,这样和梨一起炖就不会显得寒性过重了。

任落白不忘添上一小块红糖,男生也是可以吃红糖的,补血又补铁,但是要适量,不然容易肥胖。

砂锅里的生姜雪梨汤大火煮沸后,转小火慢熬,直至彻底软烂即可。

接着便是椒盐皮皮虾了,毕竟那么多的香料不用确实是浪费了。

“小筱同学是我不好,不该让你去切菜,还是我来吧。”任落白看着周小筱切的那惨不忍睹的配料不禁苦笑。

说是被狗啃过一样就是非常委婉的说法了。