马修就在等这个问题呢!看来御姐真是一位好捧哏,知道怎么才能把马修挠得舒爽了。

“Loli,你对刚才的文思豆腐有什么感想?”

“你的技巧实在太厉害了,竟然能把这么软的豆腐切成这么细的丝。这难道就是所谓的东国功夫?”

“No,这是切菜的功法,或者说是厨刀的使用技巧。你刚刚吃的文思豆腐是外在刀功的极致。所谓外在就是你能看到这块豆腐被我一丝丝地切出来。而这道三套鸭是内在刀功的极致。”

“内在?难道是在这道菜的内部动刀子?”

“是的,你看这道菜,从外面看还能看得出这是禽类,不过它的骨头在哪里?”

御姐赶紧拿起筷子在鸭子身上乱戳,每次都毫无阻碍地能一透到底。

“你把骨头全部去掉了?”

“是,但你从外面并没有发现是吧!这就是所谓的内在的刀功。”

仿佛是马修的解释增加了她的进食欲望,御姐一下子就把鸭子吃掉了一半。但她感到似乎里面还有什么东西,便又操起一把叉子开始扒拉起来。

“马修,里面还有东西,是什么?”

马修干脆将外面剩下的鸭子夹到另一只盆子里,然后展露在御姐面前的就是另一只鸭子。

“怎么,这是那只的孩子?”

“当然不是,它们根本不是同一个品种,你刚刚吃掉的是家养的,现在看到的是会飞的。你尝尝,肉质明显不同嘛!”

御姐夹了一筷,明显感到口感不同。这只的要更紧致更富有弹性一些,而前一只则更肥美些。

于是她又夹了几筷放进嘴里。

然后她又一次地愣住了。

仿佛为了印证什么,她对那只会飞的鸭子用叉子进行了研究。

“马修,这只鸭子的骨头也被你拆了?”