188一只的烤鸭,在景区真心不贵,还是没有缆车的山顶售卖,聚德家的烤鸭,也要168,味道也就那样,贵的20块就当搬货上山的路费。
这会儿正饿着,难得看到有吃的地方,阿平也没心思考虑,性价比什么的,对侯俊宇说:“老板,给我们来一只烤鸭吧,再来一个鸭架汤,卤鸭头来两个。”
侯俊宇自从在山顶开了这个烤鸭店,还是第一次听到有人点菜,老稀奇了。
“好嘞,客人稍等。”
屁颠屁颠的拿着菜单往厨房跑,等走进厨房,看着那只生过一次火试炉子的烤鸭炉,又看了一眼空的很干净的大冰柜,侯俊宇傻眼了。
他光记得要开张的事情,忘记了店里根本就没有烤鸭卖,连炉火都没有生,鸭子也没有买,卖个屁烤鸭啊,靠西北风倒是有。
无奈的回到小院,侯俊宇对两人说:“抱歉,店里暂时没有烤鸭,要不,你们吃点别的。”
啥玩意,烤鸭店没有烤鸭卖,那你开什么烤鸭店。
阿平瞪大眼睛,那眼神都已经把心里想说的出来了,侯俊宇也很不好意思,想着不让客人失望,推荐道:“我冰箱里还有馄饨,要不,你们吃个馄饨也可以,是市区味享佳的手工虾仁馄饨,味道老好的。”
你自己开店卖烤鸭,没烤鸭就算了,给我们推荐从山下买来的别人家做的馄饨,阿平俩人已经不知道该说什么好了,离了个大谱。
“行吧,来两个大份的,多少钱一份?”
“这个……你们看着给就好,本来是买给我自己吃的,正好买多了。”
看在这两人帮了自己大忙的份儿上,侯俊宇给煮了满满两大碗馄饨,等人离开后,侯俊宇回到厨房。
看看冰柜,再看看烤鸭炉,他寻思着,也不能这样,好歹去师父那里学了一趟做烤鸭,不能就这么摆烂,闲来无事生一炉子的火,一个月烤两炉烤鸭,也算是对得起师父的教诲了。
拿出手机,拨通了一个电话:“张经理,麻烦你安排一下,给我送点鲜活的鸭子,再送点果木炭来,还有一些调料,等下我发你微信,记得找年轻点的员工配送,免得爬山累。”