第28章 见营养学教授

“那在制作过程中,是不是不要注意食材的处理和烹饪方式,以最大程度保留它们的营养成分?”

“没错,你考虑得很周全。比如山楂,我们可以先稍微炒制一下,减少它的酸性,对脾胃更温和。莲子要去芯,避免过于苦寒。烹饪时要控制好火候和时间,避免营养流失。”

看到有初步方案了,赵常跃很是激动:“朱教授,非常感谢您跟我们这么详细的讲解。那您觉得这个方案大概需要多久能出成果呢?”

朱教授沉思片刻,缓缓说道:“这个确实不好说,毕竟这得看实验的具体进展以及后续的调整情况。但我们会尽全力加快速度,争取能够早日研发出切实有效的儿童营养液。”

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“那就拜托您了,朱教授。”赵常跃满怀期待,言辞恳切地说道。

“放心吧,我们一定会努力的。”朱教授微笑着回应,眼神中满是坚定。

赵常跃把自己来时路上思虑的方案说了出来:

“朱教授,我们研究儿童营养液,是想推向市场的。目前我们的资金不是特别充裕,这次委托您的团队研究,研究费用一万块如何?

同时,为了激励您的团队持续改善配方,持续研发出让消费者更为喜爱的产品,只要这款营养液还在销售,我们每年拨出不少于3万块,作为您团队的研发经费和奖励。您看这样的安排是否可行?”

朱教授脸上洋溢着笑容:“原本我是不参与产品的市场化运作的,但你是老杨介绍的,刚刚你提的思路,也给了我很大的启发。所以,我愿意与你合作。”

赵常跃感觉很自豪:想不到自己这种门外汉的想法,居然能让专业人士有所启发。看来,重要的事,多些人讨论总是好的。

这大概就是“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”的含义吧。心里暗自决定:以后一定要养成耐心听取建议的习惯。

他从背包里拿出事先准备好的手信递给朱教授:“朱教授,我们来的比较匆忙,也不知道您