第59章 救下邻居小孩

“跃哥,非常感谢你们救了我儿子。若不是有你们,我家就少一个孩子了。以后你有什么需要帮忙的尽管开口。”他们的话语真诚而恳切。

四牛犊得知自己的大孙子被赵常跃等人救下后,也转变了对赵家人的态度。

他再也没对赵家人指手画脚。在村里逢人就夸:“赵常跃可真是个好人,那么冷的天还救了我大孙子。”

赵常跃没有多说什么,但眼角全都是掩不住的高兴,心里头有些小得意:相比过去在村里被排斥欺凌,现在能被村里人接受和认可,他的心里十分高兴。

农历腊月十七,萌宝公司周末放假休息。赵家开始着手做年糍粑。

赵自立夫妻、赵静夫妻、赵志灵和赵贵园也来了赵家。

男人们力气大,他们负责打糍粑。就是把蒸熟的糯米饭倒入石臼窝里,两个人各自手持一柄臼杵,你一杵我一杵地对着石臼窝里的糯米饭不停敲打,直到锤至软烂。

这时,他们会用臼杵将软烂的糯米粑顶起来,放置到事先准备好的案板上。

女人们则先在手上抹好油,将那团糯米粑捏成一个个小团,间隔一定距离,分别放在木板的不同位置。

全部放好后,上面盖上另一块木板,让一两个人站上木板去踩一踩。

之后再揭开木板,此时里边的糯米团就成了大小不一的糍粑。

将它们按照大小叠放,每四个叠成一叠,放在擦净的席子上晾至半干,再从席子上捡起放入水缸里泡着。

准备食用时,从水缸里捞出,略微冲洗后放锅里煮至变软,加入菜肴即可。

或者在烤火的时候,架起一块炕架,将糍粑放在架上烤软,里面夹上一块红糖。这在那个年代可是不少人的童年美味。

做好年糍粑之后就要准备杀年猪熏腊肉了。