“哦?徐峰,你这是认真的?要是有这么个机会,那我当然要好好考虑了。不过嘛……”许大茂故意拖长了音调,显得有些拿捏,“你总得让我先看看这‘厉害的师傅’是谁吧?还有,饭店的规模啊,地点啊,这些可得让我清楚明白。”
徐峰早料到他会这么问,便毫不犹豫地接过话头:“这你放心,合作的师傅你肯定认识——何雨柱!他可是这行当里数一数二的好手,有他在后厨撑着,饭店的菜品绝对没问题。”
许大茂眼里闪过一丝惊讶。他对何雨柱的手艺心知肚明,心里瞬间对这个计划多了几分信任。但他依旧保持着那份谨慎,笑了笑说道:“徐峰,你可别忽悠我啊。何雨柱倒是不错,可他愿意跟你合伙?再说了,这事儿要是真的成了,我能分到多少?”
徐峰心里暗笑,许大茂果然上了钩。他慢慢点头,语气显得很笃定:“何雨柱已经基本同意了,只不过现在还在商量具体分成。至于你嘛,大茂哥,只要你愿意入股,我肯定会给你一个不错的比例。我们可以按资本分成,绝对公平。”
许大茂听到这话,眼神里露出几分贪婪,但他并没有马上表态,而是继续试探道:“入股嘛……我得先看看你们的筹划具体情况再说。不过我可丑话说在前头,要是这事儿没把握,我可不会轻易投钱进去。”
徐峰心里冷笑,他早知道许大茂会这么说。正是因为许大茂的性格谨慎而贪心,他才决定把这场戏演到底。他故作镇定地点头道:“行,大茂哥,你想看什么,过两天我可以带你去看看铺子。你要是愿意,到时候可以亲眼瞧瞧。”
许大茂心中一动,脸上却故作随意地说道:“那行,等你安排好了,带我去瞧瞧再说。不过,我也不急,反正你这事儿还在筹划中,咱慢慢来。”
徐峰心里一阵得意,知道第一步已经成功。接下来,只要让许大茂继续相信这件事有“利可图”,他自然会蠢蠢欲动,而何雨柱那边,也能通过许大茂的嘴巴听到“正面的消息”,从而进一步放下心中的顾虑。
两人简单聊了几句后,徐峰故意不再多说,找了个理由离开了。他知道,这种时候,越是吊许大茂的胃口,效果就会越好。
徐峰回到家后,心中的成算越发清晰。他知道,许大茂的贪婪是打开局面的钥匙,只要将利益铺得足够诱人,何雨柱的犹豫也会随着时间消散。但这个“局”不仅要靠许大茂去推动,还要依靠实际情况的变化来强化他的计划。
就在他想着如何进一步行动时,突然想到最近听到的几句街谈巷议——菜价又涨了。徐峰对这个消息心里一动。作为一个每天与食材打交道的人,菜价的波动直接影响到他的日常工作和收入。他暗暗琢磨着,或许这就是他计划中的一个突破点。
第二天,徐峰一大早便去了附近的菜市场。他经常来这里采购,尤其是在食堂里工作的那几年,他对市场的情况了如指掌。然而,今天他发现了一个明显的变化——菜价果然上涨了,而且涨得还不小。
他走到摊位前,和熟识的摊主老赵打招呼:“赵叔,今天怎么菜都这么贵啊?是不是最近供货出了什么问题?”
老赵抬头看了看徐峰,叹了口气,满脸无奈:“峰子,你还不知道啊?最近运输出了点问题,加上天气也不太好,菜价这几天一直涨。你看这大白菜,上个月才几毛钱一斤,现在涨到快一块五了。”
徐峰皱了皱眉,点点头,心里暗自盘算着。他知道,蔬菜涨价会直接影响食堂的成本,虽然短期内食堂可能不会涨价,但这必然会让原材料紧缺,做菜的份量和质量都难免受到影响。更重要的是,开饭店也要面对同样的问题,食材价格上涨,意味着成本增加,这对他筹划中的饭店项目无疑是一个巨大的挑战。
徐峰心中沉重起来,走过几家摊位,发现蔬菜普遍涨价,而肉类价格也没有例外,猪肉和鸡肉都上涨了至少两成。他的心情变得复杂起来,刚刚有些成型的计划顿时显得岌岌可危。
“菜价这样涨下去,我开饭店的计划是不是还得推迟?”他站在摊位前,心里默默念叨。原本信心满满的他,开始有些动摇。假如现在开店,成本的压力必然比预想中更大,而价格上涨又会削减顾客的消费热情。徐峰不禁感到了一阵焦虑。
他走到老张的肉摊前,和老张攀谈了几句。老张也是他多年的供货商,和徐峰关系不错,看到他过来,便顺口问道:“峰子,最近听说你有打算自己干了,真打算开饭店?”
徐峰挤出一丝笑容,点点头:“是有这个想法,不过最近菜价涨得厉害,搞得我有点拿不定主意。”
老张听到这话,露出一副深有同感的表情,叹道:“是啊,现在开饭店的确不容易。你看我这肉摊,也越来越难做了。大家的钱袋子都捂得紧,肉贵了,卖得也慢了。”
徐峰心里更加清楚,这种市场波动无疑增加了风险,尤其是对于像他这样的新手来说,开店原本就是一场冒险,现在更要谨慎行事。他深知,这个时候贸然行动,很可能会陷入成本高企、利润低微的困境。
但他又不愿轻易放弃,毕竟这件事他已经筹划许久,不能因为短期的困难就打退堂鼓。他一边走,一边暗自思索:“或许我可以调整一下计划,暂时控制成本,找一些价格相对稳定的食材入手,等市场稍微稳定下来再扩大规模。”
他买了些必要的蔬菜和肉类,便提着袋子回到了家。路上,他脑子里一直在盘算着如何应对这个菜价上涨的问题。回到家后,他坐在桌边,眼神凝重,思考着接下来该如何调整策略。