倪震一个半大小子,正长身体的时候,饿的更快,就晚上吃的那几个窝头,早就消化干净了。
“得嘞,倪映红你带着他去洗把脸,我煮面去。”楚恒跟媳妇叮嘱了一句,转头就去了厨房,都没问倪映红吃不吃。
真要问了,那才是真废话……
这三更半夜的,打卤面、炸酱面这些口太重,吃完了半夜肯定要喝水,完了还得尿尿,一碗朴实无华的热汤面刚刚好。
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来到厨房后,楚恒先找来三个大碗,在切点小葱花铺在每个碗的碗底,接着烧点花椒油,趁热浇上去,霎时间一股浓郁的葱香充斥整间厨房。
接着,再往碗里分别放入香醋、酱油、盐、味精。
底料就算齐活。
“呼啦!”
楚恒又引燃煤气罐烧水。
趁着水没开的时候,他又从仓库里取出一条切了一半的火腿,拿出长刀削下薄薄几片,放到砧板上留着等会用,然后丫又特么取出六只大虾,每只都有一掌长,洗净挑去虾线后,正好水也开了,便跟面条一块丢进锅里去煮。
捎带手,这孙子还打了仨鸡蛋进去……
六七分钟后,面条熟了。
楚恒拿来快子挑进三个碗里,小倪那份最多,第二是倪震,他的最少。
等把面条装好,他又给每个碗里倒上汤,瞬间碗底的料汁就浮了上来,汤色变得油汪汪,红亮亮,几点翠绿葱花漂浮其中,光看着就有食欲。
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然后,丫又把大虾,鸡蛋,火腿片都给铺上。
三碗朴实无华的汤面就大功告成了。
“不错!”
楚恒满意的看着自己的杰作,想了想端起一个碗喝了口汤,放了香醋的汤汁那叫一个酸香迎喉,爽润回肠,一口下去,便让人食欲大增。
丫咂巴咂巴嘴,又盯着面碗看了看,滴咕道:“味道倒是不错,就是料差点意思啊。”
说着,他又开始在仓库里翻东西,很快就取出一大块驴肉跟一个洋柿子,一根黄瓜。
驴肉切成色子块,洋柿子切片,黄瓜切丝,尽数放入碗中。
一瞬间,三碗面无论是色彩还是营养,都升了几个档次!
“完美!”