叶平安聚精会神地听着，他感觉爷叔要开始传授真正的秘诀了。

“你们要学会观察，观察客人的喜好，就如同观察市场的情绪。

客人多的时候，如何服务好每一个人又不降低品质，就像在牛市时如何把握机会又不盲目跟风。

客人少的时候，如何吸引更多人来，就像在熊市时如何寻找机会，稳住阵脚。”

爷叔的话如同醍醐灌顶，叶平安觉得眼前的迷雾一下子散开了很多。

阿亮也似懂非懂地点点头，他虽然对那些牛市，熊市的概念还不是很清楚，不知道是什么意思，打算找个机会问问平安。

但他知道，爷叔是在教他们很重要的东西。

爷叔又看了看他们，难得多说了几句。

“我再给你们举个例子。

这茶，不同的茶叶，不同的水温，泡出来的味道就不同。

在金融里，不同的投资产品，不同的市场环境，操作的方法也不同。

你们不能用一种方法去应对所有的情况。”

叶平安心中一动，他想到了之前自己原先在财大学习的时候，对股票投资上的一些困惑。

“爷叔，那如果遇到自己不熟悉的投资产品，或者是变化太快的市场环境，该怎么办呢？”

爷叔眸中闪过一丝惊喜，这个年轻人不一般，能够跟上自己的思路，他的意识很超前。