下午4点半,150个麻辣兔头出锅。
看着这鲜亮的颜色,一个个几乎眼睛发绿。
“咕~”夏中甫吞咽着口水,带着讨好看向宁毅:“哥!我能吃不?”
“装什么装!”宁毅笑着怼了他一句,然后用食品袋装了四个,那是给刘叔和辛琳姐的;之后又单独用五个盘子各盛了两个兔头。
“大家尝尝!”
话音落,就算是苏果也都忍不住默默上前护住了自己那一盘。
在其他人尝味的空档,宁毅在小黑板写上新品详情。
秘制麻辣兔头:14元/个。
李亮家给自己的兔头价格是4.2元一个,扣除人力和辅料成本3元,在免除房租的前提下,一个能赚7元左右。
“哥,你这麻辣兔头和老妈兔头的味道不太一样。”夏中甫一副饿死鬼投胎的模样,但还是抽空点评了一下。
“行啊你,这都吃出来了。我做的麻辣兔头工艺上以炒制为主;传统的是卤制。”
“怪不得!不过味道真是绝了,这辈子就没吃过这么好吃的兔头。”
夏中甫是个不折不扣的吃货,对麻辣兔头的吃法也是无比精通。
见着高露只是用筷子戳戳戳,立马向她示范吃法。
“从牙齿的地方掰开上下颚,先把半边的舌头肉和腮帮肉吃掉,跟着掰开颅内骨,将完整的脑花嗦进嘴中……”
很快。
“唔~嗯~呼~好爽!”
“我以前看过报道,说是每年全国大概要吃掉5亿个兔头,而锦城就占了一大半。没有一只兔兔能够活着离开锦城,这话真是一点不假。”
“兔兔真可怜……但是真好吃!”
没搭理两个活宝的对话,宁毅正经询问道:“怎么样,你们觉得好卖吗?”
话音刚落,几人齐齐抬头看向他。
“哥,你说啥呢?你要觉得不好卖,我能直接包圆带走吗?”说话时,夏中甫眼睛直直盯着大锅,完全不像是在开玩笑。
高露则是一贯的表达方式:“美人儿师父,自信一点!把你们觉得吗去掉。”
“麻辣鲜香,口感丰富,肉质细腻,让人欲罢不能,肯定供不应求的。”苏果就要真诚一点。
李亮嘛!嘴有些笨,又是刚来小食记,只郑重地点了点头:“好吃!”
何朵朵要简单得多,放下手中的兔头,双手给宁毅点赞。
很快,夏中甫就干掉了两个兔头,眼睛还盯着锅里:“哥,再来……”
话到一半,被苏果的话打断了:“今天第一次卖兔头,量不够多,还是尽量留些给客人吧!”