另一部分松茸则是一会儿起锅之后再备用。

这样在高压锅的压力之下剁碎的松茸汁液能够充分的和母鸡的肉质混合也能够充分的侵入到鸡汤之中。

为了让高压锅的鸡汤味道更加鲜美一些，陆山河又用棒子骨和一只鲫鱼放入高压锅之中熬汤。

很快高压锅炖的鸡就炖好了。

陆山河将鸡汤之中的棒子骨和鲫鱼碎渣以及松茸碎渣捞起来倒掉。

将新鲜的松茸再下入锅中，开大火沸煮。

松茸本来是新鲜的食材，只要一上温就可以食用。

距离上菜还有5分钟，松茸炖鸡就做好了。

王刚是资深的老厨子，他一闻到这个味道，就对陆山河竖起了大拇指。

“师父果然是师父，看来我还有很多东西得向你学习。”

陆山河早就已经是满头大汗，他放下锅铲之后用凉水洗了一把脸，这才感觉舒适了不少。

就在陆山河做松动炖鸡的时候，有几个锅也在同时做饭动工。

其中有陆山河卷帘和创新的黄瓜烧鳝鱼，作为饭店的主打菜品也被做好了。

剩下的事情就交给王刚了，王刚将这一些食材摆放在精美的盘子和碗里面，服务员们鱼贯而入开始上菜。

看见所有的菜品都已经齐备了，吴勇这才长舒口气。

他拍了拍陆山河的肩膀说道：“山河兄弟，我又欠你一个人情。”

陆山河则笑着说道：“亲兄弟明算账，一会儿你们忙完让人把我的蔬菜点了账给我结了。”

“我这些蔬菜都是找咱们大队的农民们用现金收购的，这钱我可是垫着的。”

吴勇点头说道：“这件事情你放心，能结账肯定会给你结账，咱们前几个月给你日结，以免你垫付资金，等后几个月咱们就月结？”

“没问题！”

陆山河也的确累了，不断的喝着凉水。

而此时松茸炖鸡，黄瓜烧鳝鱼等精品菜已经送到了餐桌上。

国营饭店的确是江城县的一张名片，所做的菜品色香味俱全，一看就非常有食欲。

王忠义一眼就看到了砂锅里面的松茸炖鸡。