没想到最终,这顿由灵妙和肖启明一块完成的馄饨,第一口居然交给了一位刚认识不久的陌生人。
潘青舀起一颗放入口中,馄饨皮丝滑的口感立刻让他眼前一亮。
皮之后是馅。粉色的肉馅汁水充盈,调味恰到好处,既去除了猪肉的膻味,又没有喧宾夺主,反而很好地突出了肉的香味。
一颗馄饨很快就被咽下,潘青满脸不舍地看了眼碗里剩下的馄饨,减缓了自己咀嚼的速度,转而喝了一口馄饨汤。
他再一次被惊艳到了。
汤虽然看着清澈,感觉会像水一样无味。却没想到入嘴之后能绽放出那么多层次的味道。
最明显的就是葱油的香味。潘青自认为自己其实并不太爱葱的那股味道,但碗里的这个,咸香咸香的,他却觉得完全可以接受!
葱香之后马上接替的是紫菜的鲜美。他是真没想到,这个长的像潭边滑溜溜地皮的东西,尝起来居然会这么鲜!
等葱香和紫菜的味道逐渐消散,一股肉香却又返了上来。
但这种香味和馄饨的肉馅又不一样。肉馅是多汁的,饱满的,带有香料和微微的甜味。汤底却是像排骨汤似的,飘散出一股别致的香气。
真不愧是我的偶像呜呜呜,和她比我是得多努力才行!
潘青品味着嘴里经久不退的骨香,身后燃起斗志的熊熊烈火。
“真的好好吃!我还从来没吃过这种味道的美食!你的摊位一定会卖爆的!”
“谢谢潘青哥哥,你