但是没有亲眼看到,没有品尝柱子的手艺,也不好给这样的待遇,毕竟柱子看着太年轻了。
“石叔,这样吧,正好鸿宾楼的老板在这,待会儿我做两三道鲁菜,咱们用手艺说话,王老板您觉得怎么样?”
何雨柱相信自己的手艺,并不是单指原身的手艺。
穿越前自己就是一家大酒店的主厨,虽然不是鲁菜师傅是一名湘菜师傅。
但是原身有何大清教导的鲁菜经验,现在做个鸿宾楼的二灶大师傅完全没问题。
“石师傅,这事儿您看?”王老板倒是想按照何雨柱的说法来,但是也要顾虑到石师傅的想法。
“那就按照柱子说的来吧!”
石磊盯着何雨柱看了一会儿,像是在询问,见何雨柱丝毫不慌张,一副胜券在握的模样,也就没有反驳的想法。
决定好了,几人很快来到后厨,此时的后厨不是很忙,因为现在是早上九点多。
一般吃饭的客人,来得早的也差不多十点半的模样。
何雨柱大概看了一下,一共八个炉子,已经有五个厨师在炉子边上,加工的加工,闲聊的闲聊。
就算是老板和厨师长进来了,也没啥反应。
“柱子,目前我们后厨加上我,一共有两位主厨,四个大厨,也就是二灶,还有两个尾灶没有厨师。”
“平时情况下,我是不上炉子炒菜,只有当一些老顾客想要吃我做的特色菜,我才会亲自做。”
“现在我给你安排三道鲁菜,正好让王老板和几位师傅们品尝,如果没问题,就按照二灶的待遇安排你在鸿宾楼工作,你觉得如何?”
进来后,石师傅先是当着所有人面,介绍了一番何雨柱,等到何雨柱和所有人打过招呼后,开始安排试菜环节。
“石叔,没问题,您说是哪三道菜,我现在就做,免的耽误大家和王老板的时间。”
对于鲁菜,一些经典的和具有特色的,何雨柱都会,丝毫不惧。
“菜我就不固定了,正好厨房有食材,你自己决定做什么菜,做好了我们大家品尝。”
石磊和王老板小声的说了几句,随后让何雨柱自己看着办。