韦永浩亲自去取了若干个玻璃杯,然后一一装满,发给郭凡和工厂里的几个工人,让他们一起品尝,看一看这橘子罐头口味如何。
因为现在就橘子在冷库里库存多,所以这次试做了一百斤的糖水橘子罐头。
郭凡先观察玻璃杯里的橘子瓣,颜色鲜艳无腐化,证明有大批量生产的条件。
郭凡品尝了橘子罐头,感觉酸甜可口,和女儿做的也差不多,除去了鲜橘那种凉性,冬天吃也没什么问题。
“好吃啊这罐头!”
几个第一次吃到古法罐头的工人大爷大妈,也都纷纷说好吃。
韦永浩就说:“可不许只恭维,你们要挑缺点出来。”
韦永浩让工人吃,是想测试一下,中老年人对于罐头的口感喜好。
一位大爷说道:“要是挑毛病的话,那就是还是有点甜,牙有点受不了。”
郭凡等几个年轻人,倒是觉得这甜度刚好,看来老年人口味更清淡一些。
这也很好解决,到时候专门开发一款老年罐头,少糖,如果市场需要,随时可以开发。
这次试吃,大家普遍反应橘子罐头好吃,那么实验算是成功了。
韦永浩和郭凡说了一下,当即打电话给食品设备厂家打去了电话,让他们尽快前来安装生产线。
等沟通完后,韦永浩就说:“他们设备运过来需要2天,安装一天就完事,等下周,这设备就能开动起来了。”
到时候罐头生产和包装一条龙,也不用配备很多工人了,管理比较轻松。
生产上的事,郭凡就让韦永浩安排,但是这一百斤的柑橘罐头,加上糖水有好几百斤了,总不能浪费,需要找人吃掉。
郭凡就说:“分我一半,我带到店里,当新品给顾客吃,剩下的你就发给工人们品尝好了。”
“行!”
韦永浩同意了,接着他就让工人取几个食品包装瓶,将罐头取走一半,用货车送到了餐厅里。