由于西餐的调料和中餐区别太大了,郭凡干脆就不去做热汤面了,他今天要给女儿做一道凉面,不用等凉就可以吃。
郭凡用冷水,加上糖、醋等调味料,做成了一碗凉面汤汁。
等面煮好后,他将汤汁淋上去,又在上面撒上芝麻、黄瓜丝、番茄片、半个熟鸡蛋。
这样一碗北方风味的凉面,就做好了。
这里其实用的是鲜族冷面的改良做法,因为没有冷面,就换成了手擀面,吃起来味道不会相差太大。
当郭凡端着精致冷面时,旁边两位厨师都鼓起了掌。
郭凡这一套行云流水的做面手法,让他们惊叹。
那位老外厨师,用半中不洋的语调,竖起大拇指称赞道:“你,一定是一位,了不起的厨师!”
“你也不错,你做的牛排很好吃。”
郭凡也夸奖了老外一句。
看着郭凡端面回座位给女儿吃,其他食客震惊了。
“我去,这年头,没点厨艺都不能当爸爸了是吗?”
“这父亲也太有才了吧!”
“牛哔,居然能在五星级酒店把人家厨师镇住了,这是哪位大厨来这里扮猪吃虎?”
郭凡就在其他食客惊疑的目光中,回到了座位,把凉面给女儿吃。
郭小涵吃了一口,就是熟悉的味道,于是开心的笑了。
“好吃,谢谢爸爸!”
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