“数数，有几个？够咱们分的不？”

“一，二、三、四......九个，正好，加上成子哥，刚够。”

“哎，那个人呢？”

“哦，对了，人家做得，得给人留一个。”

“小土，要不咱俩一人一半，剩一个给那人。”

“嗯，管。”

几个娃正在给卤蛋相面，屋里，李乐正在给成子交待着。

“这个卤汤没什么诀窍，就一个熬字，你熬不够时候，味道就出不来。”

“骨头剃掉上面的油脂，剁开之后泡上两小时，把血水泡出来，骨髓才好熬出来。”

“还有这个放骨头的顺序，别弄混了，由大到小，牛棒骨，脊骨，鸡架。开一次加一样、”

“开，洗，熬，最后加卤汤料。”

“记着了？”

“嗯，记着了。”

成子手里捧着小本本，用狗爬的字体，一点点用心记着。

“乐哥，那这个卤汤料？”

“哦，我给你配好了，这一袋是四十包，一包够一锅的量。”李乐手一点，指着案桌旁一溜捆好的纱布包。

“卤汤料能不能？”

“想学？”李乐摇摇头，“等等吧，我问问人家愿意不。”

“成子哥，那个卤蛋能吃了？再不吃就凉了。”小土从门口窜进来。

“吃呗，做了就是让你们吃的。”

“我们给你留了，哦，还有你。”

小土仰头，瞅着李乐。

李乐说道，“我不吃，你们吃吧。”

“真的？”

“骗你们干嘛。”

小土咧开嘴，哦哦着跑出门。

随即，院里一阵欢呼。

成子一扭头，就看到李乐掏出一张纸。

“咋？又来？”

“屁话，说借你就借你，一分都不能白给。这是骨头，鸡架，卤汤料钱。”

“能和后面凑一起？”

“一码归一码。签了吧，多了就习惯了。”