研究小组的成员纷纷表示赞同,他们的眼神里闪烁着兴奋的光芒。其实,他们也早就盼着这一刻了。这段时间,因为各种各样的问题,他们一直没有找到突破口,没有制作出符合他们要求的饮品。
这种困扰他们许久的问题,今天终于迎刃而解了!他们怎能不感到激动呢!
吴力度也懵逼了,他一开始认为这种融合就是一个笑话,当成品出来,口感出奇的好?
吴力度带着团队沉浸在茅台咖啡研发成功的喜悦中,但他们并未因此而停下脚步。相反,他们更加坚定了要将这款独特的饮品推向市场的决心。
他们开始进一步优化茅台咖啡的制作工艺,从咖啡豆的筛选、烘焙到茅台酒的添加比例,每一个细节都精益求精。同时,他们还邀请了专业的品鉴师对茅台咖啡进行品鉴,收集他们的意见和建议,以便更好地调整口感和香气。
同时经过一步步的调整,他们发现当酒的添加量在百分之1到百分之2之间时,口感是能够达到最佳配比的。当然,他们仍旧会将酒分为两份,即每份的添加量不会超过百分之二,否则就不是真正意义上的完美配比了。
另外,为了避免咖啡因产生的副作用,团队采取的是少量添加茅台酒的做法,而不是一次性往咖啡杯里倒满。虽然酒的口感要比普通的咖啡冲鼻一点,但是却具备了一种清爽的口感,并且能够保护胃液,减少胃酸的腐蚀作用……
有了突破的进度之后,吴力度又兴奋的让研究员调配出了一些茅台咖啡,让下属带着走向了宋安办公室。
这刺鼻的酒味,居然出现在了一杯咖啡上面。这可是一个非常独特的搭配,甚至在某些人眼中,这简直就是异端。
路上,瑞幸咖啡的员工频频投入目光,非常好奇这是什么?有人忍不住问道。“我去,这帮人手上端着的是什么东西?这是咖啡吗?怎么一股酒味?谁家正经咖啡里面还有酒味?”
有知情的人沉声道,“你们还不知道吧?这是公司新研发出来的咖啡和酒融合的新品,公司投入了非常多的资源,还请来了茅台集团的高级研究人员。就是不知道这味道到底怎么样?”
“啊呀,我听说茅台集团的人很傲慢的,这要是弄砸了,恐怕……”
“嘘……别瞎猜,小心祸从口出。”