顾苼把清理好的所有食材全部收进空间，三人给屋子里收拾干净后，就出了别墅去帐篷里开始忙活。

顾苼从空间里拿出两桶烧开的水，刘妈用水瓢舀水把锅具全都清洗了一遍，清洗过的水也没浪费，顾苼又收进空间，准备以后二次利用。

刘妈问顾苼有没有大的蒸笼，顾苼翻了翻，把包子店里蒸包子的蒸笼找了出来。

可把刘妈开心坏了，这么大，两锅就能把海鲜蒸完了，好省时间的。

蒸笼是新的，顾思听刘妈吩咐把蒸笼都给冲洗一遍才摆上海鲜准备上锅蒸。

两个大灶台还是不够，顾苼和顾思又快速搭建了一个，往里面放上炭火和蜂窝煤继续先烧一会。

刘妈已经动手忙其他的了，这么大的锅，不做酱骨头可惜了。

先起锅烧热水，把清洗好的猪骨肉放进锅里去血水，然后捞出。

在这期间，顾苼从空间拿出之前买的各种香料交给刘妈，刘妈配了三包香料。

由八角，花椒，桂皮，香叶，十三香组成。

又让顾思切了数块生姜，葱也打结了四把，拿出五个盆，分别倒上绍酒，老抽，酱油，白糖和黄豆酱备用。

等所有需要做成酱骨头的肉骨全部过了血水之后，刘妈把骨头放进三个锅里，倒入净水没过猪骨。

因为这三锅酱骨头刘妈都是准备给自家三人吃的，在调料上就没有删减，直接把顾思准备的配料和香料包分别放进锅中。

顾苼：......看来三个锅还是不够。

看着前面忙碌的二人，认命的顾苼又默默的码了一个灶台。

大火烧开至沸腾后，顾思挨个给每个锅里打净上面的浮沫。

刘妈在浮沫消失后，挨个的给每个锅里加上盐。

这时候炖肉的香味已经飘散出来了，自家所有的兽都眼巴巴直勾勾的盯着这三个锅。

它们可是肉食动物，谁能拒绝这么香喷喷的肉？

“锅大是大，就是不知道怎么小火。”

想个酱骨头小火慢炖的刘妈有些发愁，这样大火炖下来，能行吗？

顾苼听见，用精神力把灶台里的蜂窝煤拿了一半出来，问刘妈：“这样可以吗？”