搁前世,他还会挑剔,豆腐分老豆腐,嫩豆腐,哪儿的老豆腐强,哪儿的嫩豆腐嫩,哪儿种出来的调味料好,哪儿的土地不行。这些,都是有讲究的。至于在现在,甭管别的了,能有,就不错了。
还老大哥的外债还上去的三年饥荒,可是把整个民族折腾得够呛。
“嗨,祖上传下来的,顺带着看看。”
“你们祖上还是医生呢?”刘岚来了兴致。
“那倒不是,不是我祖上,而是我师傅的祖上,我们这一脉,医厨双修,以前我还不知道呢,搁现在,我才知道的。说是没点天赋,就不让学另外一门。这不,我算是有点天赋,让我背背看。”
“嚯,您是这个。”刘岚比了个大拇哥,顺带着帮曹魏添了一壶水。
“怎么着,您这无事不登三宝殿,有啥事?”曹魏瞥了一眼,笑眯眯地问道。
“嗨,也没啥事,我就想问问,你那两个徒弟,是怎么个章程?”
“咋?赵博学让你来问的?”曹魏眼睛都没抬,双眼继续放在医书上。
“嘿,要么说您是师傅呢。”
“告诉他,且等着吧,早着呢,要是受不住,趁早回去。”曹魏摆了摆手,丝毫不在意地说道。
“嗨,他不是那个意思,他的意思就是……”
“我知道。”曹魏打断了刘岚的话;“我跟别的师傅不一样,不会弄什么考验心性之类的活计,厨子这一行,本身就不容易,干的活也累得很,你跟他说,让他自己思量,洗菜,洗碗这个活计会持续一个月的时间。看他们表现,或许更久,或许提前。”
梦想和现实是有差距的。
曹魏清楚得很,前世,他就带过几个徒弟。
有些是老板的朋友硬塞进来厨房的。
进来之后,干没一星期,就哭爹喊娘地跑了。
大概在他们的梦想里,厨子就是那种穿着白衣服,带着白色厨师帽,帅气得不行,随意抄一抄,一份色香味俱全的好菜就出现了。他们不会去琢磨,把土豆丝切得粗细均匀,大小相同需要多少个日夜的练习,他们也不会琢磨,处理一份九转大肠的原材料究竟有多令人感到恶心。