她把去腥的步骤简单说了说，宋玉凤瞠目结：“做一个鸭货居然这么多步骤吗？我们都是直接扔到水里煮好了，捞起来吃，顶多煮的时候放点葱姜蒜。”

她算是知道郁瑶妹子做的饭菜为什么好吃了。

鸭货处理到一半，一股浓郁的卤肉香味逐渐飘散开，宋玉凤忍不住咽了咽口水。

这是不是也太香了，她还是第一次闻到这么香的味道。

两人处理好鸭货，把东西搬进灶房，厨房的香味更是浓郁。

郁瑶看了看卤水，舀了一大碗，“玉凤嫂子，这碗卤水给你，除了肉和鸭货，你有什么土豆、南瓜、豆角、宽粉条、笋子什么的都可以往里卤。”

说着，郁瑶还从鸭货里拿了一小截猪大肠和一些鸭货一起递给了宋玉凤。

这些东西好歹是荤菜，宋玉凤有些不好意思要，但实在没办法拒绝，郁瑶妹子做的太香了。

她这些日子因为苦夏和怀孕的缘故，一直吃不下饭，人都瘦了两圈。她没事，但她担心肚子里的孩子。

刚才光是闻到卤味香，她就胃口大开，所以宋玉凤没拒绝。

想到郁瑶妹子说笋子可以卤，她连忙回屋把卤水腾到自家碗里，拿着自己昨天去山上采的雷公笋又从家里找了娘拿过来的宽粉条，给郁瑶送过来。

邻里之间的人情味就是这么有来有往，逐渐深厚。

卤味卤制的过程，不能盖盖子，要让腥味随着水蒸气消散，这样一来，可苦了郁瑶周围其他军属。

隔壁院子。

刚搬来的雷军长一家正在吃晚饭，一家三口坐在饭桌上食不下咽。

雷小军这个熊孩子坐不住，连平日他最喜欢吃的菜饼子都不喜欢，端着饭坐在门槛，就着空气中的香味下饭。

雷团长和苏梅花是大人，不能这么做，还得维持大人样，坐在饭桌上。

但这个味道真的香的人受不了。

雷团长忍不住嗅了嗅鼻子，“隔壁这是在做什么啊，怎么这么香？”

苏梅花愁眉苦脸，夹了一口菜，“在做卤味吧，我之前回来的时候看到郁瑶妹子拎了一堆鸭货猪大肠和猪脚。要不明天我们也吃卤味，我去供销社买点回来卤。”

雷团长十分赞同：“我们也半个月没吃过荤了，多买点，这东西能放，做一顿可以吃好几天。”