翠英等关和吃完饭，她把灶屋收拾好了出来，就对关和说：“你把纸笔拿出来，姆妈要请你帮我记下一些事。”

关和就说：“您是要说家里的事，还是公家的事呢？家里的事我可以帮您记下，公家的事您还是找哥哥写吧。”

翠英说：“是公家的事，但是也不是什么大事情，还要动你哥哥干么事呢？”

关和听了就坐在桌边，拿出纸笔准备写了。

翠英说：“我们队里要办个打豆腐的作坊，刚才你的哥哥已经提醒了我，这不是以前帮人家打豆腐，而是要每天都打，而且还要卖出去，把每天卖的账记好的，所以你得要首先给这事起个名字，哦，叫题目吧。”

关和说：“您这是写给哪个看的呢？是只写出要点，还是要写成一条条呢？”

“就写成一条条吧，不管是给队长看，还是念给队委会的人听，人家都要能看出一个头绪来是不是？”翠英自言自语地说。

关和就说：“那题目就叫豆腐作坊的想法吧？”

翠英说：“行，那就是个想法，等队长看了，队委会商量好了，再把它写出正式的告示贴在仓库门前，让全队的社员都能明白。”

“第一条就是打豆腐的人员：现在暂时在社员中挑选四个女社员，两个男社员。”翠英边想边说，关和边写嘴里边重复着。

“男女社员以中年人为主，要家里没有多少拖累的，因为打豆腐需要早起晚睡。”

“第二条，要挑选多个出门挑担卖豆腐的人，男女不限，可以是一家人，也可以是单独挑担叫卖的。”