如果是在现代这一步特别简单，将魔芋切成小块儿，然后放进打浆机里。

加入一些水进去，“日”的一声打成糊糊就成了。

可是在这个年代的小山村里，哪有什么打浆机。

林海突然想到了什么，对着身旁的赵安说道。

“小安，你以前打磨红薯用的是啥工具呀？”

林海记得之前听赵安提过一嘴，他昨年在附近种了一片红薯地。

收成非常不错，没吃完的红薯全部做成了红薯粉。

红薯要做成红薯粉的话，也是需要将红薯完全磨碎的。

所以林海猜想，赵安家应该有用来研磨的工具。

赵安听见林海的话，转头去了仓库，拿了一个工具出来。

这工具看着还真挺粗糙的，就是一块铁板做成的，铁板上有许许多多的凸起。

“这个就是家里用来磨红薯的，海哥，这些魔芋也需要磨吗？”

林海点了点头，从桶里拿出魔芋，想试试这铁板好不好用。

魔芋块在铁板面上搓动着，那些凸起还真挺有用的，将魔芋块慢慢地给磨掉了。

这工具虽然看着粗糙，但是磨的还挺细的，效果属实不错。

这些魔芋块磨了整整一大盆的粉子，然后又在这一大盆粉子里，加了一些山泉水。

用一个大勺将盆子里的东西搅拌均匀，做魔芋豆腐的原材料就完成了。

“林海兄弟，这灶膛的火已经生的很旺了，你快来看看接着咋弄！”

桂花姐在旁边认真地跟着看跟着学，大喇叭在帮忙添柴加火。

林海将了一大盆的魔芋糊糊倒进锅中，然后拿出了一个玻璃瓶，里面装着白色的粉末。

桂花姐看到玻璃瓶里的东西，开口问道。

“小海兄弟，这瓶子里的白粉是啥呀？是面粉吗？”

林海摇了摇头，和她解释道。

“这不是面粉是食用碱，做魔芋时必须得用这个。”