林海在一个小碗里，倒入适量的食用碱，然后加水搅拌均匀。

把这些食用碱倒进锅里后，就要开始搅拌了。

刚才倒进大铁锅里的魔芋糊糊，此时已经微微煮开了，林海手里拿着大铲子，一刻不停地搅拌着。

原本魔芋糊糊还挺稀的，搅着搅着糊糊越来越浓稠，到后面几乎已经搅不动了。

这时候就说明到时间了，将大锅盖盖紧，让它自己焖煮一会儿。

等再次揭开锅盖时，里面就不是像大鼻涕一样的糊糊了。

此时已经成了一大块的魔芋豆腐，这样一整块肯定是不行的，还得用刀来切割一下。

用小刀横着划几刀，再竖着划几刀，就将这魔芋豆腐给分开了。

在锅里掺入一些水后，继续盖上盖子，将这些魔芋豆腐彻底煮熟。

煮熟后将魔芋豆腐块盛出来，浸泡在冷水里面。

只用了十多斤的鲜魔芋，就整整做了两大锅的魔芋豆腐。

大喇叭用手轻轻戳了一下，这魔芋豆腐手感Q弹Q弹的，一看就非常正宗。

“林海兄弟，真没想到你这个城里人，居然还会做这些东西！”

林海从水中取出魔芋豆腐，放在案板上切成长条状。

“喇叭哥，我哪是什么城里人呀！我自小在村子里长大的，自然是什么都会一点。”

桂花姐学会了魔芋豆腐的做法，一番感谢后就准备回去了。

林海却叫住了他们，想留下他们一起吃饭。

这魔芋豆腐的做法，桂花姐虽然会了，但是他们肯定不知道，该怎么把魔芋豆腐做的好吃。

反正如今两家的关系很近，不如在一起聚个餐。

“喇叭哥，你把孩子们也叫过来吧，今天中午咱们一起吃饭，我做酸菜鱼给大家尝尝！”

大喇叭也不是一个矫情的人，略加思索后就同意了。

“行！那你先准备着配菜，我去想办法给你搞两条大鱼回来！”

在村子里其实是有鱼塘的，不过这种鱼塘，一般不是无主之地。