弗格洛斯学院 052

关火,加入小番茄轻轻翻拌一下,出锅分盘的动作十分麻利。

这操作直接把所有人看懵了。

这?她是认真的吗?

是了,在场的没几个东方人。

而喜欢慢工出细活煎东西的西方人,大多都根本没有了解过东方厨子们用一口大铁锅极速翻炒的魅力。

左帆才管不着别人惊讶不惊讶,做出来的口味反正大差不差,她可是在赶时间呢。

一个冷藏魔法过去,食材的热气瞬间消失,毕竟是沙拉嘛,好歹得是凉的不是?

最后,六个装满食材的碟子上方淋下调制好的灵魂沙拉汁。

左帆这道酸甜开胃,作为前菜再好不过的沙拉就完成了,整体用时14分钟,比她想的要快,还以为会踩点呢。

依旧是一个个介绍过去,由考官们品尝打分。

这一回,十名参赛选手中分数最高的是莫斯坦制作的【金枪鱼蔬果塔塔】9.5分。

小主,

起初很多人都不看好莫斯坦,因为他选的食材是油浸金枪鱼罐头,这怎么能和新鲜食材比呢?

但他用鸡蛋碎、蛋黄酱和黑胡椒拌匀之后,口感就有了质的飞跃。

利用模具摆盘,一层金枪鱼,一层番茄丁,一层芒果,再一层金枪鱼。

并且,最后顶端挤上的牛油果泥中还加入了一些辣味的鹰嘴豆一同搅拌成泥增加不同的风味,可以说是动了点小心机了。

摆盘他也用上了不少小花绿叶,整个一个看着小清新,吃起来也夹着小清新。

考官们都很