毛豆色泽鲜亮,翠绿饱满,在红红辣椒的点缀下,看着就十分有馋人!
等毛豆放凉的间隙,程明又抓紧把辣卤毛豆做好。
整个制作过程非常的相似,区别就在于辣椒的多少。
做辣卤毛豆,程明用的除了干辣椒,还有野山泡椒。
泡椒味道鲜辣,滋味十足,不光能做凤爪和笋尖,做毛豆也是一绝!
等程明把辣卤汁做好,就重复刚才的步骤。
等辣卤毛豆被盛出来放凉后,五香和香辣两种口感的毛豆就都做好了。
一阵阵豆香味飘出,卤味店外的村民们闻到了。
“哎呦,这香味好像是卤毛豆!”
“没错,程明又做了卤毛豆,还两种口味!”
“乖乖,五香和香辣味的毛豆,我现在就想吃!”
“俺也一样,晚上来盘毛豆来瓶小酒,那叫一个美!”
不少村民立刻就冲到了卤味店里。
“程明,卤毛豆现在能买吗?”
“对啊,卤毛豆都什么价格?”
程明一笑,“卤毛豆8块一盘,两种口味任选!”
“好,给我来一盘五香的!”
“程明,那我要一盘香辣的!”
“我要两盘,我一个味道来一盘!”
看到村民们都来买卤毛豆。
程明和店里人又赶紧忙活起来。
等这些村民买完卤毛豆,直接就开吃了。
“乖乖,这五香毛豆味道真不错!”
“是啊,这辣卤汁真棒,吃完还想吃!”
“这个卤毛豆颗粒饱满,吃着口感真爽!”
这时候,学校的家长会已经开完了。
有的家长高兴,有的家长气呼呼的。
高兴的家长,是因为孩子考得好,被老师夸了。
生气的家长,是由于各种原因,总之还在气头上。
等家长们从学校一出来,浓郁的豆香味就钻进了他们的鼻孔。
他们纷纷朝卤味店看去,就见不少村民正剥着毛豆。
翠绿的豆荚一剥开,里面立刻流出汁水,用嘴这么一吸...
不行了,家长们越看越馋,口水都要流出来了!